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Rendezvous

Halal food on the rise in France

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With sales expected to reach 5.5 billion euros in 2010, are Halal food producers and consumers practising Muslims, or are non-Muslims also being targeted by manufacturers?  

Le président-candidat Nicolas Sarkozy s’est dit favorable à «l'étiquetage de la viande en fonction de la méthode d'abattage».
Le président-candidat Nicolas Sarkozy s’est dit favorable à «l'étiquetage de la viande en fonction de la méthode d'abattage». Reuters/Régis Duvignau
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